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Tartas-Pies
8 Porciones
Prep. 10 Min. Cocción 30 Min.
INGREDIENTES
1 masa de "pie"
1 ½ taza queso suizo rallado
¼ taza queso parmesano rallado
2 cdas. mantequilla derretida
1 tazas cebolla picadita
½ lb. filete de salmón ahumado
1 cda. cebolletas picaditas
4 huevos
alcaparritas
1 taza crema ligera (half & half)
½ taza mayonesa
sal y pimienta al gusto
PROCEDIMIENTO
En un sartén echa la mantequilla, calienta, echa las cebollas y cocina hasta que queden tiernecitas.
Coloca la masa de "pie" en un molde de pastel de 9". Coloca los quesos sobre la masa y luego coloca las cebollas salteadas, salmón ahumado y alcaparritas.
Mezcla los huevos con la crema ligera, mayonesa, sal, pimienta al gusto y echa sobre el salmón.
Hornea a 375 grados por 30 a 40 minutos.
Sirve caliente o tibio.