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8 Porciones
Prep. 10 Min. Cocción 30 Min.
INGREDIENTES
1 masa de pie
1 ½ taza queso suizo
8 lascas tocineta fritas y picaditas
½ taza cebolla picadita
3 huevos
1 ½ taza crema ligera (half & half)
½ cdita. sal
Pizca nuez moscada
Pizca pimienta blanca
PROCEDIMIENTO
Calienta el horno a 375 grados. Coloca la masa de pie en un molde de pie de 9”. Coloca el queso sobre la masa.
En una sartén echa un chorrito de aceite de oliva y saltea la cebolla por 1 minuto. Echa sobre el queso y luego echa la tocineta.
En un envase mediano bate los huevos, añade la crema ligera y el resto de los ingredientes. Echa la mezcla sobre la tocineta.
Coloca el molde en el horno.
Hornea por 30 minutos y sirve tibio.