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8 Porciones
Prep: 15 Min. Cocción: 30 Min
INGREDIENTES
1 masa de pastel “pie”
6 manzanas cortadas en medias lunas
1 cda. jugo de limón
¼ taza azúcar negra
¼ taza azúcar granulada
1 cdita. canela en polvo
2 cdas. mantequilla
2 cdas. maicena
1 huevo batido para pintar la masa
PROCEDIMIENTO
Mezcla las manzanas con el jugo de limón y deja reposar por lo menos 20 minutos.
Luego añade los azúcares, canela, mantequilla derretida y la maicena.
Calienta el horno a 375 grados. Acomoda la masa en el molde de tarta de 9”.
Mezcla las manzanas sobre la masa y luego cubre con la otra masa de pie.
Acomoda, corta los sobrantes y luego con la ayuda de una brocha pinta la masa con huevo batido.
Hornea por 30 minutos y sirve tibia o fría.