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10 Porciones
Prep. 10 Min. Cocción 30 Min.
INGREDIENTES
1 masa de paste,l “pie crust”
4 mangos maduros cortados en medias lunas
3 huevos
¼ taza azúcar
¼ taza harina de trigo
2 cdas. licor de mango
1 taza crema espesa
PROCEDIMIENTO
Calienta el horno a 375 grados. Coloca la masa en el molde, acomoda y elimina los sobrantes.
Coloca los mangos cortaditos sobre la masa en forma circular.
En un envase mediano mezcla los huevos, harina y el azúcar.
Añade el licor de mangó y crema espesa. Echa la mezcla sobre sobre los mangos.
Hornea por 35 minutos.