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8 Porciones
INGREDIENTES
1 taza jugo de piña
2 cdas. maicena
1 taza ketchup
1 taza caldo de pollo
½ taza salsa soya
2 cdas. vino de arroz
½ cda. ajo triturado
1 cda. jengibre rallado
2 cdas. sirope de granadina
PROCEDIMIENTO
En una cacerola mediana echa el jugo de piña, maicena y mezcla hasta que la maicena se disuelva.
Añade el resto de los ingredientes y cocina hasta espesar.
Orejita: Perfecta para acompañar carne, pollo, pescado y camarones, cerdo o pavo.