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Recetas - Pescados y Mariscos

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Prep. 15 min. Cocción 20 min.

Porciones 6


INGREDIENTES


2 lbs. Filete de bacalao, limpio, desalado, cocido y desmenuzado
4 huevos hervidos y picaditos
2 tomates grandes picaditos
¼ taza aceitunas picaditas
1 taza pimiento morrón picadito
2 tazas papas hervidas y picaditas
1 taza cebolla picadita
1 taza aceite de oliva
¼ taza vinagre de vino
Para decorar
:
1 taza aguacate maduro picadito


PROCEDIMIENTO


En un envase mezcla todos los ingredientes, excepto el aguacate.

Sazona al gusto y deja en el refrigerador hasta el momento de servir.

Añade el aguacate al momento de servir.