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4-6 Porciones
Prep. 10 Min. Coccion 20 Min.
INGREDIENTES
1 lb. pasta hervida
Salsa:
¼ taza mantequilla
2 cdas. aceite de oliva
½ taza cebolla picadita
1 taza tomates troceaditos
2 cdas. harina de trigo
1 taza crema espesa
1 taza caldo de pescado
1 pqt. mariscos mixtos sazonados
sal al gusto
PROCEDIMIENTO
En una cacerola mediana calienta el aceite, mantequilla, echa la cebolla, ajo, tomates y cocina a temperatura mediana por 5 minutos.
Añade los mariscos y saltea por varios minutos.
Añade la harina de trigo, crema espesa, caldo de pescado y sazona al gusto.
Cocina por 5 a 8 minutos y sirve con la pasta hervida.