Suscribete
25 Porciones
Prep. 20 Min. Cocción 20 Min.
INGREDIENTES
½ lb. bacalao desalado
1 ½ taza harina de trigo
1 ½ taza agua
1 cdita. baking powder
1/8 cdita. pimienta negra
1 cdita. ajo triturado
2 hojas de culantro picaditas
2 ajíes dulces picaditos
1 cda. aceite de oliva
¼ taza cilantrillo fresco picadito
¼ cdita. orégano
1 sobre sazonador con culantro y achiote
Aceite de maíz o de oliva para freir
PROCEDIMIENTO
En un envase mediano mezcla todos los ingredientes hasta unir.
En una sartén profunda calienta el aceite.
Echa la mezcla por cucharadas y fríe hasta que queden doraditos.
Sirve inmediatamente.
Recibe las recetas
Inscríbete en nuestro listado de correos y comienza a recibir nuestras recetas en tu hogar.