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30 bolitas
Prep. 15 Min. Coccion 5 Min.
INGREDIENTES
2 tazas queso de bola rallado
2 claras de huevo
½ taza harina para bizcocho
PROCEDIMIENTO
En un envase mediano mezcla el queso con la harina de bizcocho. Bate las claras a punto de nieve y mezcla con el queso en forma envolvente.
Recoge la mezcla por cucharadas y forma las bolitas. En un sartén echa 2 tazas de aceite de maíz y calienta.
Echa las bolitas a freír hasta que queden doraditas y sirve inmediatamente.
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