Recetas - Entremeses

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PobreEl mejor 

6 Porciones

Prep. 10 Min.  Coccion 20 Min.

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INGREDIENTES

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6 Chorizos parrilleros
Queso suizo troceado
Salsa Chimichurri:
1 taza aceite de oliva
2 cdas. agua
jugo de un limón
1 cdita. ajo triturado
½ cdita. orégano
½ taza cebolla bien picadita
½ taza perejil fresco picadito
½ taza vinagre de vino
sal y pimienta al gusto

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PROCEDIMIENTO

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En un envase mezcla todos los ingredientes del chimichurri y luego coloca en una botella.

Prepara los chorizos a la parrilla y cuando estén doraditos añade el chimichurri y el queso suizo.

Sirve inmediatamente.