Recetas - Entremeses

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10 Porciones

Prep. 15 min. Cocción 30 min.

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INGREDIENTES

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1 pqt. 10 plantillas de harina
2 ½ taza filete de pechuga de pollo asada y cortadas en tiritas
1 taza salsa mejicana
2 tazas queso Monterrey o cheddar rallado
1 lata de refritos

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PROCEDIMIENTO

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Unta el refrito a una plantilla y luego coloca unas tiritas de pollo y los quesos. Unta salsa a otra plantilla y coloca sobre la otra plantilla.
Repite el procedimiento con las otras plantillas hasta formar 5 quesadillas.

Prepara a la sartén o al horno hasta que queden doraditas.

Corta en triángulos y sirve inmediatamente.