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20-30 Porciones
Prep. 10 Min. Coccion 20-25 Min.
INGREDIENTES
¼ taza aceite de oliva
½ taza c/u cebolla, pimiento verde, pimiento rojo, picaditos
1 cdita. ajo triturado
1 taza repollo verde picadito
½ taza vino blanco
½ taza salsa dulce (ketchup)
2 lts. 10 oz.c/u pechuga de pollo, escurridas y desmenuzadas
¼ taza aceitunas rellenas rebanadas
1 cda. pasas (opcional)
sal y pimienta al gusto
PROCEDIMIENTO
En una cacerola echa el aceite de oliva, calienta y echa la cebolla, pimientos, repollo, ajo y cocina por 3 a 5 minutos.
Añade el resto de los ingredientes, sazona al gusto, tapa y cocina a temperatura mediana por 20 minutos.
Sirve con galletitas o tostadas.
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