Suscribete
Prep. 10 Min. Cocción 40 Min.
PROCEDIMIENTO
1 ½ lb. carne de res molida
½ lb. jamón de cocinar triturado
1 ½ cdita. sal
3 huevos
¾ taza galleta en polvo
¼ cdita. Nuez moscada
¼ taza aceitunas rellenas
¼ taza pimiento morrón picadito
PROCEDIMIENTO
En un envase mezcla la carne molida con el jamón de cocinar. Añade la galleta molida y mezcla hasta unir.
En un envase echa los huevos, sal y nuez moscada y bate hasta unir.
Echa los huevos en la mezcla de carne y amasa hasta unir.
Añade las aceitunas y pimiento morrón y mezcla hasta unir. Divide la mezcla en dos partes iguales y forma dos rollos largos. Envuelve cada rollo en papel de aluminio engrasado. Enrolla y aprieta las puntas.
Prepara una cacerola con agua y sal al gusto. Sumerje los rollos y cocina por 40 minutos.
Deja enfriar y luego y corta en rueditas. Sirve con tu salsa preferida.
recetas de carnes mas vistas
Recibe las recetas
Inscríbete en nuestro listado de correos y comienza a recibir nuestras recetas en tu hogar.