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12 Porciones
INGREDIENTES
1 cj. yellow cake mix
3 huevos
1/3 taza aceite de maíz o mantequilla derretida
1 taza calabaza hervida y majada
¼ taza leche
1 cdita. canela en polvo
2 cdas. pasas
1 cdita. jengibre rallado
¼ cdita. clavos de especias
Pizca nuez moscada
1 taza walnuts picaditas
PROCEDIMIENTO
Calienta el horno a 350 grados. Engrasa 18 moldecitos o coloca papelillos en los moldecitos (cupcakes).
En la batidora eléctrica mezcla todos los ingredientes de los bizcochitos hasta que quede cremoso.
Echa la mezcla en los moldecitos.
Decora cada bizcochito con nueces y hornea por 18 minutos.
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