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Bebidas
SANGRIA
MOJITO DE STRAWBERRIES FROZEN
CREMA DEL CIELO
PIÑA COLADA
BATIDA DE FRESAS
12 Porciones
Prep. 10 min. Cocción 20 min.
INGREDIENTES
6 yemas de huevo
1 taza azúcar
1 taza agua
4 tazas leche
2 tazas crema espesa
2 tazas ron blanco
PROCEDIMIENTO
En una cacerola echa el azúcar y el agua y cocina a temperatura mediana por 15 a 20 minutos o hasta que el termómetro de dulce indique 226 grados. Deja refrescar.
Bate las yemas con el azúcar hasta que queden cremosas. Añade la crema poco a poco y luego añade el ron y la vainilla. Deja en el refrigerador hasta el momento de servir.
Sirve y decora con nuez mozcada o canela.
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