20 Porciones

INGREDIENTES

1 barra de mantequilla
2 huevos
2 tazas harina de trigo
1 taza azúcar
1 cdita. extracto de vainilla


Pasta de guayaba rebanada

Calienta el horno a 350 grados. Engrasa un molde 8 x 8 ó un molde redondo.

En la batidora eléctrica mezcla la mantequilla con el azúcar y luego añade los huevos uno a uno y la harina hasta terminar. Añade la vainilla. Echa la mitad de la mezcla en el molde y acomoda hasta que quede parejo.
Cubre la masa con pasta de guayaba rebanada y echa el resto de la mezcla sobre la pasta de guayaba.

Hornea por 30-35 minutos y deja enfriar.

Corta en cuadritos y decora con azucar de confeccion.