| PAPAS SALTEADAS CON TOCINETA
 INGREDIENTES
4 cdas. Mantequilla
1 taza cebolla picadita
4 tazas papas troceadas y hervidas
8 lascas tocineta frita y picadita
ó ¼ taza bacon bits
½ taza perejil fresco picadito
En una sartén echa la mantequilla, derrite, echa la cebolla y cocina hasta que quede doradita.
Añade las papas, tocineta, perejil y sazona al gusto.
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