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La Sabrosura de Hoy

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La Sabrosura de Hoy

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8 Porciones

Prep. 15 Min. Cocción 30 Min.


INGREDIENTES


4 plátanos maduros (no muy blanditos) cortados en rueditas
½ taza mantequilla derretida
Almíbar:
1 ½ taza agua
1 ½ taza azúcar
4 rajas de canela


PROCEDIMIENTO


Echa la mantequilla en una sartén, calienta y echa los platanitos rebanados y cocina por varios minutos hasta que queden doraditos por ambos lados.

En una cacerola mediana echa el azúcar, agua, canela y calienta hasta hervir.

Añade los platanitos fritos y cocina destapado a temperatura mediana por 20 a 25 minutos, mover ocasionalmente.

Deja enfriar y sirve.