Suscribete
Encuesta
Mi comida favorita es:
LIMONADA DE MANGO Y BLUEBERRIES
INGREDIENTES
1/2 taza jugo de limón
1/2 taza almibar simple
2 tazas agua
7 oz. Pulpa de Mango
1 taza Blueberries
1 limón amarillo rebanado
Hielo picadito
PROCEDIMIENTO
En una jarra mezcla el jugo de limón con el almibar.
Luego añade el agua, la pulpa de mangó, blueberries y limones rebanados.
Añade hielo picadito y sirve inmediatamente.
ADEREZO DE CILANTRO CREMOSO
6 Porciones
Prep. 10 Min.
INGREDIENTES
1 taza mayonesa
½ taza cilantrillo fresco picadito
1 cdita. ajo triturado
½ taza crema espesa
1 cdita. jugo de limón
sal a gusto
PROCEDIMIENTO
En un envase mezcla todo hasta que quede cremoso y sazona al gusto.
Sirve con ensaladas verdes.
Orejita: Puede utilizar mayonesa libre de grasas y sustituir la crema espesa con leche desnatada para ahorrar calorías.
FLAN DE GUAYABA
8-10 Porciones
Prep. 15 Min. Coccion 1 HR
INGREDIENTES
1 taza azúcar para el caramelo
¼ taza agua
Flan:
8 oz. queso crema
7 oz. pasta de guayaba
5 huevos
½ taza azúcar
13 oz. leche evaporada
1 cda. fécula de maiz (maicena)
PROCEDIMIENTO
En un envase para microondas mezcla el azúcar con el agua y calienta en el microondas por 7 minutos hasta que se forme el caramelo. Echa el caramelo en un molde redondo de 7".
En el procesador de alimentos mezcla el queso crema, pasta de guayaba, huevos y azúcar y maicena hasta que quede cremoso. Luego añade la leche evaporada poco a poco.
Echa la mezcla en el molde acaramelado.
Calienta el horno a 350 grados.
Coloca la mezcla del Flan dentro de un molde con agua (Baño de María) y lleva al horno.
Hornea por 1 hora.
MANGU
4 Porciones
Prep. 10 Min. Cocción 20 Min.
INGREDIENTES
2 plátanos verdes troceaditos
4 tazas agua
2 cdas. mantequilla
sal al gusto
½ taza cebolla morada troceadita
2 cdas. aceite de oliva
PROCEDIMIENTO
En una cacerola mediana echa los plátanos, agua, sal a gusto y cocina por 20 minutos.
Añade 2 tazas agua fría y cocina por 5 minutos.
Escurre, maja hasta formar un puré y añade la mantequilla.
En una sartén pequeña calienta el aceite de oliva,, saltea la cebolla por varios minutos y sirve sobre el mangú.
SABROSURA DE BROWNIES
6 Porciones
Prep. 10-15 Min.
INGREDIENTES
2 cj. Budín de vainilla instantáneo
3 tazas crema ligera
2 tazas Cool Whip
o utiliza 2 tazas crema espesa
batida a punto de nieve
8 oz. queso crema
¾ taza azúcar de confección
2 cdas. mantequilla derretida
1 Brownie horneado cortado en trocitos
(aproximadamente 2 tazas)
PROCEDIMIENTO
En un envase mediano mezcla los budines instantáneos con la crema batida. Añade la crema batida o Cool Whip en forma envolvente.
Mezcla el queso crema con el azúcar y mantequilla derretida hasta que quede cremoso. Añade la mezcla de budín en forma envolvente.
Luego añade los brownies en forma envolvente.
Vierte la mezcla en copas y decora con chocolate rallado o en hojuelas.
SOPA DE LENTEJAS
8 Porciones
Prep. 10 Min. Cocción 30 Min.
INGREDIENTES
¼ taza aceite de oliva
½ taza jamón de cocinar picadito
½ taza Sofrito CIELITO ROSADO®
1 taza salsa tomate
1 taza calabaza picaditas
1 taza papas troceaditas
½ taza cilantrillo
1 lb. lentejas crudas
8 tazas caldo de pollo
sal al gusto
PROCEDIMIENTO
En una cacerola grande echa el aceite de oliva, calienta a temperatura mediana, echa el jamón y cocina hasta que quede doradito.
Añade sofrito, salsa de tomate y cocina por 2 a 3 minutos.
Añade el resto de los ingredientes, sazona al gusto, tapa y cocina por 35 a 40 minutos.
SALSA DE MAYONESA Y TOMATE
20 Porciones
Prep. 10 Min.
INGREDIENTES
½ taza salsa dulce (ketchup)
½ taza mayonesa
1 cdita. ajo triturado
½ cdita. salsa inglesa
jugo de medio limón
1 cdita. adobo
1 cda. aceite de oliva
gotitas salsa picante (opcional)
PROCEDIMIENTO
Mezcla todos los ingredientes y deja en el refrigerador hasta el momento de servir.
Orejita: Perfecta para acompañar frituras o aderezar ensaladas frescas.
ENSALADA DE PAPAS
8 Porciones
INGREDIENTES
3 lbs. papas (8 tazas de papas cortadas en cuadritos y hervidas)
4 huevos duros picaditos
¼ taza cebolla picadita
½ taza pimiento verde picadito
1 taza mayonesa
sal al gusto
PROCEDIMIENTO
En una cacerola grande echa 3 litros de agua y 3 cucharaditas de sal. Calienta hasta hervir.
Echa las papas y cocina a temperatura mediana por 20 minutos. Escurre y deja enfriar.
En una ensaladera grande echa todos los ingredientes, sazona a gusto y deja en el refrigerador hasta el momento de servir.
More Articles...
Page 1 of 2
Las Recetas más vistas
Recibe las recetas
Inscríbete en nuestro listado de correos y comienza a recibir nuestras recetas en tu hogar.